其實這篇開箱從食品展欠到現在，雖然最近還是忙到天昏地暗，不過該寫的東西還是要寫一寫啊！
話說在去年的10月份時參加了一場關於運銷的研討會，因為當時實驗室在做異種鰻，就有人跟我說東晟水產在做異種鰻加工(其實完全沒有啊！只是人家有水產加工廠而已~)，後來我就噗咚噗咚的去找東晟水產的哲維大大(現在想想當時真有種= = )，當然結果就是沒有啊！人家做的是台灣鯛跟鱸魚，誰在跟你異種鰻阿！！
後來我回家想想，肯定那天有嚇到人家，我就去翻了翻人家的FB(跟變態一樣)，然後就開始有了初步的認識，在當時他們家最吸引我的產品其實是「幸福元味滴萃補鱸魚精」，那個東西就跟滴雞精一樣，不過人家滴的可是鱸魚，然後我就很不要臉的去問了他一堆的問題，沒想到我就這樣去了他們在花博的攤位了......
好啦！事情也這樣過了9個月，然後我娘也變成他們家的忠實顧客，都會去COSTCO買東晟水產的鱸魚片。(重點就是我廢話到現在，還沒說我到底要開什麼東西...)
嗯...今年在食品展時，看到東晟水產整個質感大上升真是嚇死我了，難得看到廠商是有在努力進步想出路，然後檯面上出現了一款讓我興奮的產品。
- 東晟水產的盒裝膠原丹棗凍飲
其實我當時有一度認為是他們家的鱸魚精改成罐裝，後來想想這是不可能的事情，人家的商品又不是白X氏雞精可以放在室溫下，要把玻璃罐丟到冷凍庫就跟傻逼的行為一樣阿，後來才知道，這是他們家的新產品(覺得大驚！)
其實知道他是新產品，又看到他們名字的時候，我以為他們改行不做水產品了，結果...那罐裏面有鱸魚，對！就是鱸魚....到底是在什麼樣的情況下會有這樣的想法呢？
後來在拉低賽的過程中，小的就被請了一罐膠原丹棗凍飲，喝下去就跟紅棗木耳飲之類的產品味道相似，完全沒有鱸魚味，據說是因為有消費者反映說這樣的產品有魚味會覺得不舒服，所以公司用了一些方式將魚味壓掉！
膠原丹棗凍飲確實是很有創意，但是會有點失去特色的感覺，畢竟水產品的加工還是需要保留水產品的感覺，這是從一個水產科系的學生觀點。
說實際一點的事情就是，其實真的很多人都會怕魚味，我也不知道為什麼，可能就跟我讀養殖系會恐懼殺魚是一樣的，也因為這樣所以產品在做銷售的時候確實是要去做市場的評估，與消費者的喜好調查。
- 膠原丹棗凍飲放在桌上根本超可愛
認真來說一下，東晟水產的膠原丹棗凍飲從他的名字就可以知道其中紅棗等成分，當然最大的賣點還是他們把鱸魚濃縮進這個小小的玻璃瓶中，但是不用擔心有魚腥味，東晟水產用他們的技術將魚味消滅掉，不過鱸魚的精華仍然在這罐裡面。對於不擅長料理魚，甚至連加熱都覺得麻煩，還有恐懼魚味的人，這樣的產品確實是一個新選擇，畢竟市面上的產品也沒有人把魚塞進玻璃瓶中阿！
清晰可透光的飲品，絲毫看不出有一點魚的渣渣在裡面，而且很容易讓人家看清裡面的內容物，不過上面那個為什麼瓶子會潔白成這樣，因為我去的那天，他們的標籤還沒有送到(整個QQ)，但是根據他們的產品圖，就可以知道罐子的外圍是貼一張標籤，不會整罐包圍住，所以還是可以透光透光的。
一定有人好奇說這個東西去哪裡買，我想說的是....他還沒有上市喔！
人家還在Beta版本狀態，是提供給消費者做試用與回饋，如果真的想要了解他們家的產品品質如何，倒不如去COSTCO買一袋東晟水產的鱸魚片吃一吃。
- 東晟水產的鱸魚片就是這個包裝袋喔
或是可以去嘗試一下他們的幸福元味滴萃補鱸魚精，真的不錯喝，我娘之前是拿滴萃補跟鱸魚去煮鱸魚湯，味道看起來是超讚，味道為什麼會是用看的，是因為......我買回家但是輪不到我喝跟我吃阿，我們家還有為太皇太后熱愛魚類產品，所以只要跟魚有關的東西都是他優先享用，才輪不到小的阿！
但是之前有看到有人拿他們家的幸福元味滴萃補鱸魚精跟鱸魚片去煮粥，感覺真的就CP值很高，現在膠原丹棗凍飲出現之後，連飯後甜點都有了，這根本就是可以辦一桌鱸魚大餐了。(我覺得我超有事)
如果想多認識東晟水產可以上他們的Facebook：東晟水產 TOSEI Seafoods
如果想了解他們的故事與幸福元味滴萃補鱸魚精，可以去SuperBuy看一下：東晟水產│SuperBuy
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