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基隆美食大口吃(7):喝杯飲料吧!只有基隆才有的粉圓冰

終於進到我最愛的飲料篇,基隆的飲料店其實非常多家,但是會讓人深深愛上的也有不少家,畢竟非連鎖店的飲料店大多都有自己的特色,不過今天除了介紹飲料店之外,還要介紹一個基隆的特產─粉圓冰。


廟口的高記酸梅湯

大多數人去廟口都會去吃泡泡冰、泡泡冰還是泡泡冰,廟口夜市好吃的東西不是只有泡泡冰啊,在轉進廟口的彩券行前面有一間高記酸梅湯,他們的酸梅湯可是在地人會帶走的產品,但是還是要說一件事,就跟肯德基最有名的東西是蛋塔一樣,高記酸梅湯最出名的是可可牛奶。

(圖片來源/截取自Google Map_高記酸梅湯)


我喝過幾次他們的可可牛奶,其實要說好喝倒是還好,不過那種味道是一種童年的味道,就是一種很柑仔店的感覺,除了可可牛奶之外,高記酸梅湯在冬天還有桂圓茶,一年四季也有提供刨冰,一個大碗刨冰只要30元,是堆的尖尖的那一種,而且老闆給料很阿薩力。

地址:200基隆市仁愛區仁三路37號彩券行前

廖媽媽珍珠奶茶

來基隆要喝廖媽媽這件事情不知道為什麼變成了一種默契,對於外地人來說可能很難理解這樣隱身在2樓的小店,為什麼能夠吸引滿滿的在地人?因為廖媽媽的飲料有媽媽味啊!只有這一間廖媽媽,他們在基隆已經開了23年了,吸引大家的原因就是那個「珍珠」。

(圖/請認明廖媽媽)


這間的珍珠沒有外面連鎖店那種粒粒分明的感覺,要形容的就是「黏」,但是又帶有嚼勁的感覺,因此很多人一吃就上癮了,也造成太晚去買廖媽媽就會發生...「珍珠賣完」的問題啊!

地址:基隆市孝三路84號2樓

粉圓冰

總算要進到基隆特產粉圓冰了,基隆的粉圓冰跟外縣市的粉圓冰不太一樣,因為基隆的粉圓冰是「白粉圓」,而且是「小粒」的那一種,基本上粉圓冰的組成就是半杯的粉圓+糖水冰+香蕉油,沒有錯!基隆的粉圓冰可是有香蕉油的香味。

不過想要在基隆吃到粉圓冰...其實頗困難的,因為粉圓冰通常都是推攤車出來賣,很少有店面的商家,以下推薦兩間比較常去吃的粉圓冰。

三坑高記手工粉圓

這間就是有店面的粉圓冰,他位於三坑火車站旁邊,除了販售粉圓冰之外,他們還有賣螞蟻豆花跟其他的商品。這裡的粉圓冰就是半杯的粉圓,淋上一些香蕉油,然後再加上半杯跟糖水攪拌過後的冰沙,因此要喝的時候需要自己再攪拌攪拌,不然每一口都會是滿滿的粉圓。

(圖片來源/截取自三坑高記手工粉圓@Facebook)


地址:基隆市龍安街217號 (三坑火車站斜對面)

和平島粉圓冰

另外一個一定要大推的就是和平島粉圓冰,除了這間粉圓冰離學校近之外,更重要的事情是個人覺得這間的粉圓冰是基隆算是數一數二好吃的,因為老闆會先將粉圓跟糖水冰一起拌一拌,當然最重要的香蕉油還是會來一點,再攪拌均勻之後,粉圓因為被冰包圍,在口感上更顯得Q彈有勁,在炎熱夏天喝就是一個暢快感。

(圖片來源/截取自Google Map_和平島粉圓冰)


地址:200基隆市仁愛區龍安街217號

沁茶悅健康飲品

這間就是我在基隆最愛的飲料店了,當然飲料這種東西本來就不太健康啦,不過因為這間飲料店的用糖是蔗糖,所以喝的會有那麼一點心安。這間好喝的原因其實是有一次我被他們的翡翠檸檬凍吸引,當時我還想說這個東西應該是抄清X的變化品吧,結果味道卻讓人十分驚艷。

這款飲品的飲料部分是檸檬汁,而且還是現榨原汁的那種,凍的部份是茶凍,這樣的搭配激發出一種奇妙的口感,本人喝飲料已經很久沒有全糖跟加冰塊了,不過因為這間的檸檬汁實在太酸了,就算是半糖都無法去冰,只要一去了...那個檸檬會讓人瞬間腦子清醒。

(圖片來源/截取自沁茶悅健康飲品@Facebook)


當然他們的飲品不只這樣,不過其他的就沒有嘗試過,值得一提的是聽說他們的白粉圓是自己純手工作的,所以喜歡珍珠系列的人可以去試試看。

地址:基隆市中正區義二路42號

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