前兩天全家的APP推播一款新上市的酷繽沙「酷夏野莓」,剛好上市的那天本人在正中午在外面遊蕩,差點魚肝油都要燃燒起來,突然瞄到路邊有一間全家,想到這款新東西上市應該要去嘗鮮一下。
圖片來源/全家便利商店官方網站 |
進到店裡買了這杯,結了帳,店員一如往常的加進牛奶,我就習慣性的攪一攪,然後大力地吸了一口...(´⊙ω⊙`)
簡單來說,這款新品喝起來有種說不上來的違和感,總覺得好像少了一味,但是又說不上來,立馬拿給隔壁的人喝一下,然後隔壁的表示:味道跟星X克的巴西莓優格星O樂很像,應該要把牛奶換成優格。
事實上之前全家推出酷繽沙時,就有人在說全家的這項商品其實不比星X克的星O樂差,
大概是這一個月內的事情,星X克推出了一款很猛的星O樂就是「巴西莓優格」,喝起來有種滿滿的幸福感,但是因為價格實在是超級無敵驚人,讓我在買單的那一瞬間有種被拖到地獄的感覺。
之前看到有些人評論星X克這款產品很有特色的理由是,他會加一顆顆很像小珍珠的球球,咬破就會噴出莓汁,其實那個東西是分子料理的一種作法,不過事實上值得推崇的是星X克的分子料理做的很不錯。
基於隔壁友人說應該要把酷夏野莓酷繽沙的牛奶換成優格,今天總算有空來實驗一下:
左/統一AB原味優酪乳 右/酷夏野莓酷繽沙 |
剛剛出門去買了上圖這兩個回來,不過值得一提的是去全家買酷繽沙時,跟店員說不要加牛奶,他會滿臉疑惑的看著你,還會問你:真的不要加?
為什麼會挑統一AB優酪乳?...純粹是個人的隨意選擇,看到什麼就拿甚麼而已。
回家就是找個大杯子將這兩個東西攪在一起,之後就變成:
特製酷夏野莓優酪酷繽沙 |
反正不管是加牛奶還是加優酪乳都會變成這種顏色,不用擔心,這是正常的。
下一步就是要大力地吸了一口...(´⊙ω⊙`)
總而言之,本人忘記酷夏野莓酷繽沙本身就有加糖,然後統一AB原味優酪乳也是有糖,味道對了,但是甜度不對!!
建議要製作特製酷夏野莓優酪酷繽沙,可以選擇無糖的優酪乳,或是加入優格,會讓香氣更充足,然後也不會有過甜的問題發生。
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