基隆美食大口吃(3)：你有吃過這些經典伴手禮嗎？

昨天晚上寫著寫著就突然想到，應該要加個第16集→「伴手禮篇」才對，而且經典伴手禮湊一湊也至少有四間可以寫，就決定先安插這一篇進來。(OS：我就是不想這麼快寫正餐篇，你咬我阿！！)

來基隆要吃什麼，基本上就是脫離不了廟口夜市、海鮮這兩大主軸，離開基隆的時候也是有很多人會選擇帶點海產回去，雖然絕大多數都是在碧X購買的(嗯...有些事不好說)。其實基隆能帶走的產品絕對不只這一些，這樣歷史悠久的城市，糕餅類的產品才是經典中的經典，不過年輕一輩好像沒有很愛的感覺(笑)。

廟口夜市的金興蔴粩

說到經典伴手禮，就一定要提一下大家最常經過，但是不見得會去購買的金興蔴粩，對於蔴粩大家的印象大概都是「黏牙」、「甜」，有這樣的感覺一點都不奇怪，畢竟在這樣的產品中，麥芽糖就是超級配角阿！

(圖片/截取自基隆廟口金興蔴粩@Facebook)

為什麼要特別提到這間店，因為我吃到金興蔴粩並不是在基隆，而是有人在台北拿給我吃，一口咬下時你就會看到一條龍從裡面飛出來(大誤！！)，其實是因為他的麥芽糖不黏牙，裹在外面的各種粉類香氣十足，總覺得應該要找幾個人泡一壺熱茶，坐著閒嗑牙之類的。

另外因為他們實在賣到太出名了，因此還有網購管道阿！

地址：廟口夜市62號攤

郭董婚宴指定的泉利米香

傳統路邊爆米香其實已經很少見，在基隆有這麼一間製作米香的店面，不過他們跳脫了傳統，將米香製成各種創意口味，甚至還可以放在冷凍庫中，讓消費者有多種口感的享受。

(圖片/基隆泉利米香粉絲團@Facebook)

泉利米香被廣知的原因，還是要回溯到當年郭台銘結婚時，泉利米香可是指定伴手禮阿。也大概因為這樣，因此進到泉利米香的店面中，可是有多種禮盒款式可以挑選，不過如果是要自己吃，那有沒有盒子就不太重要了。

是說後來如果從基隆出發要去拜訪朋友，我都會去買泉利米香，畢竟在包裝盒上真的美美的，而且在份量能選擇的情況下，也不太會對朋友造成太大的負擔。

地址：基隆市信義區信二路219號

大新餅店有爆好吃咖哩餅

以傳統餅類來說，咖哩餅就完完全全是我的菜，不過那個油脂含量也是讓人不敢恭維。基隆有非常多間的餅店，不過會寫這一間的原因是因為他離學校很近。

在中船路上有一間頗陰暗的餅店，因為實在是太不起眼了，直到有一年中秋節實在超想吃月餅時，才赫然發現原來有這麼一間餅店隱身在附近。

(圖片/截圖自Google Map_大新餅店)

如果真的要去評價，這大概是屬於在地人類型的店面，他的咖哩肉餅不管是在肉的份量，還是咖哩的香味都會讓人有大大的爽感，不過一顆接一顆的結果，就是內心會有滿滿罪惡感啊(大哭)。

地址：202基隆市中正區中船路70號

百年老店就一定要吃李鵠餅店

來基隆，如果沒有吃過李鵠就真的遜掉了，這間的傳統餅店是從西元1882年開始營業到現在，是很多阿公阿嬤年輕的回憶啊！在我大一的時候，其實我也有很常買回家，畢竟對於上一代來說，這樣傳統的味道是很難在台北尋找到的。

(圖片/截圖自Google Map_李鵠餅店)

不過有點哀傷的事情是，在2014年地溝油事件爆發之後，李鵠的味道確實有改變，我也很少再買回家了(我比較熱愛地溝油的味道)，雖然事實是如此，但是對於初嚐李鵠的人，還是能感受到那種百年老店的風味。

地址：200基隆市仁愛區仁三路90號

連珍餅店掀起芋泥球團購旋風

距離李鵠不遠處，還有一間基隆團購名店連珍餅店，雖然是「餅店」，不過他們最出名的產品竟然是芋泥球，這樣的邏輯大概就跟肯德基最好吃的產品不是炸雞而是蛋塔是一樣的。

(圖片/基隆連珍餅店@Facebook)

不過我的重點不是放在他們的芋泥球，而是他們的糕餅，畢竟芋泥球的好吃是眾所皆知，但是在一進門的右側櫃放有他們的傳統糕餅。

這些傳統糕餅有葷素之分，當然也有製作提供給祭祀使用的產品，最讓人意外的事情是他們有「虹片條」，這種用糯米跟香蕉油製成的傳統糕點已經在市面上很少見了，而且說真的好吃的沒幾間，想要體驗古早味動作就要快了！

地址：200基隆市仁愛區愛二路42號