基隆美食大口吃(4)：嘴饞想吃鹹的，作夥來吃12間美食(上)

終於進入「基隆美食大口吃」的主線任務，前面四集絕對不是在試水溫啊(別打我)！根據媒體業待了兩年，前面四集這麼無聊的東西，放到最後肯定沒人想看，所以就把他們搬搬搬來前面！(各位冷靜啊！！)

(圖片/取自Pixabay)

回到正題，鹹食的標題我真的不知道該下什麼，對我來說，這些東西我都有當過正餐(反正一天吃六餐不是問題)，但是對於其他人可就不一定了。基隆的鹹食很多，排隊名店也不少，不過這次介紹的12間美食將會分為上下兩集，其中有排隊名店、隱藏版店家，也有不怎麼樣，但是值得一試的店家，那就開始囉~~~

你有吃過古早味燒餅嗎？

基隆火車站後面有一間「阿國碳烤燒餅」，位置就是在國光客運的斜對面，這間燒餅店只有販售四種品項：芝麻餅、綠豆餅、鹹酥餅及三角餅。

(圖片/截取自Google Map_阿國碳烤燒餅)

值得大家一試的原因，其實是想吃到這樣古早味的燒餅還真的很困難，基本上有吃過永X豆漿的那種燒餅就算不錯，而且對於年輕人來說，要主動去買這樣的產品，可能需要家裡有吃這類型食物的習慣。

地址：200基隆市仁愛區孝四路21號

一塊接一塊，西八碼頭炸雞無法抵抗的美味

既然是鹹食，那就絕對絕對不能錯過基隆的超好吃炸雞，坐落在中山二路上的西八碼頭炸雞，就跟他的名字一樣，位於八號碼頭的附近，每到下午三點半，那附近都會飄著炸雞的香味。

不論是份量，還是口味都會讓人想要一口接一口，如果不想啃骨頭，還有雞塊的選項，因此每當炸雞出來時，都會看到老的小的都在排隊，家庭主婦也會買炸雞回去加菜或是讓小孩帶便當。

(圖片/截取自西八碼頭炸雞@Facebook)

不過...最近中山二路在挖馬路(對！你們都知道的那種)，所以西八碼頭的營業時間也不確定，如果不想撲空，可以上他們的Facebook確認開店時間。

地址：基隆市中山二路95號

把龍蝦包進麻糬？！你吃過嗎？

如果有去過外木山的人，就大概知道我說的店家就是「益心居龍蝦麻糬」，有一天我真的很想知道這間上過各大美食節目的麻糬，到底有好吃到什麼程度，於是我就去買了。

(圖片/截取自Google Map_益心居龍蝦麻糬)

不過吃完之後的感想就是......，嗯！對！就是龍蝦+麻糬，那種感覺大概就是包子的概念，麻糬皮捲著龍蝦、小黃瓜、香菜、花生粉，吃起來鹹鹹甜甜的。一定有人有注意到，沒錯他裡面有放香菜，因此對於香菜極度恐懼的人，建議別去嘗試。

會特別把這間納入的原因，其實是他們的想法很不錯，算是值得去試一下，雖然價格真的有點高，但是在創意方面還是讓人眼睛為之一亮。

地址：203基隆市中山區湖海路一段37號

如果離開基隆沒有吃過三坑無名菜頭滷，就真的遜掉了

在台北，關東煮是用「碗」作為販售單位，但是在基隆這一間的菜頭滷，可是能讓你自由選擇想吃什麼料，而且大部分的料都是一份10元，大概點個5.6樣就會有飽足感。

(圖片/截取自Google Map_三坑菜頭滷)

基隆的冬天真的不是騙人的冷，在寒風呼呼吹著的下午，到三坑來一碗菜頭滷，根本能讓心情好到上天堂，菜頭滷的溫度直達內心最深處阿！

話說回來，因為這間也是隱藏版店家，因此跟著Google Map走還是有機會走錯，提醒要前往的各位朋友，從阿微剉冰進入三坑火車站時，別過山洞，直接在山洞前左轉就對了，不然你就會跟我第一次去的時候一樣，怎麼找都找不到啊！

地址：200基隆市仁愛區龍安街146號

如果不知道吉古拉是什麼？別說你在基隆讀過書

吉古拉其實就是「竹輪」，也是基隆對於竹輪的特有稱呼，在海大的附近就有一間最知名的手工炭烤吉古拉，純手工、鯊魚漿製成的吉古拉，是將魚漿裹在鐵管上，然後再將其置於炭火上燒烤。

(圖片/截取自Google Map_手工炭烤吉古拉)

這樣的手工製品因為製作時間及產量都比不上機械化，因此想要買很多吉古拉回家可是要先預約呢！不過對於散客想要一嚐吉古拉的風味，老闆還是會賣給你，他們會用日曆紙將剛出爐的吉古拉包起來，那種來自海港的香味，可是會讓人深深著迷。

話說回來，至於要怎麼前往吉古拉，那就花點功夫自己爬文一下，因為在正濱路上可是找不到這間店，他在正濱路的下面，就是碼頭旁邊啊(笑)！海大學生可以從冰火波蘿包旁邊的小路走下去，就可以吃到現烤吉古拉了！

地址：202基隆市中正區正濱路27號

想吃純正魚漿製成的天婦羅，那就別錯過兩全天婦羅

廟口仁愛市場的轉角處，有一間基隆數一數二好吃的天婦羅，比起一般販售的天婦羅，這間的天婦羅多了更多的鮮味，在扎實感上也是大勝一般天婦羅，當然就跟樓上的吉古拉一樣，這類的魚漿製品放到炭火上燒烤時，那種獨特的海港味，可是難以尋覓。

(圖片/請認明兩全天婦羅的招牌)

當然在價格上也比起一般的天婦羅確實高上許多，但是這樣一口接一口的美味，只有基隆的天婦羅才能做到，在攤位上還會看到其他的加工品，基隆另一個經典的產品就是燒賣，這間的燒賣也是很有名，不過我個人還是比較喜歡港式點心的那種。

地址：基隆市仁愛區愛二路、仁四路交叉口